くら寿司株式会社/埼玉県/ファシリティーマネージャー（FM）/学歴不問/第二新卒歓迎/完全週休2日制/上場企業

仕事内容

＜「2025年大阪・関西万博」協賛決定／回転寿司チェーン「無添 くら寿司」を経営／2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗（国内700店舗）を目指します＞



東日本衛生管理担当として、店舗対応業務全般をお任せします。



■業務内容：

店長、営業部マネージャー対応／衛生管理面での対応や助言について、都度連絡を取り合います。

◎保健所対応業務

◎商品クレーム対応業務

◎店舗衛生業務



■当社の特徴：

◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、614店（2022年10月末現在、米国40店舗、台湾48店舗含む）を展開しています。

◎全食材が「四大添加物無添加」…提供する全食材に四大添加物の化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。お客様の健康を最優先し、本物のおいしさにこだわり続けています。また、お寿司だけでなく、うどんだしや茶碗蒸しなども毎日各店舗で何度も手づくり。私たちはいつも、自分の家族に自信を持って提供できる商品を作っています。

◎ずっと加速し続ける「海外出店」…アメリカへの初出店は2009年。そこから台湾を含め、合計70店舗までに拡大しました。急拡大のきっかけになった1つ目の理由は、日本と同じ「ビッくらポン！」のシステムを導入できたこと。2つ目は、2019年にアメリカNASDAQ、2020年に台湾のタイペイエクスチェンジに上場したからです。多くのメディアや投資家からも注目を集めており、海外出店はこれからも拡大し続けていきます。

応募条件

＜「2025年大阪・関西万博」協賛決定／回転寿司チェーン「無添 くら寿司」を経営／2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗（国内700店舗）を目指します＞

東日本衛生管理担当として、店舗対応業務全般をお任せします。

■業務内容：
店長、営業部マネージャー対応／衛生管理面での対応や助言について、都度連絡を取り合います。
◎保健所対応業務
◎商品クレーム対応業務
◎店舗衛生業務

■当社の特徴：
◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、614店（2022年10月末現在、米国40店舗、台湾48店舗含む）を展開しています。
◎全食材が「四大添加物無添加」…提供する全食材に四大添加物の化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。お客様の健康を最優先し、本物のおいしさにこだわり続けています。また、お寿司だけでなく、うどんだしや茶碗蒸しなども毎日各店舗で何度も手づくり。私たちはいつも、自分の家族に自信を持って提供できる商品を作っています。
◎ずっと加速し続ける「海外出店」…アメリカへの初出店は2009年。そこから台湾を含め、合計70店舗までに拡大しました。急拡大のきっかけになった1つ目の理由は、日本と同じ「ビッくらポン！」のシステムを導入できたこと。2つ目は、2019年にアメリカNASDAQ、2020年に台湾のタイペイエクスチェンジに上場したからです。多くのメディアや投資家からも注目を集めており、海外出店はこれからも拡大し続けていきます。

求める人物像

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜応募資格/応募条件＞

■必須条件：

・食品業界での品質管理業務2年以上

・普通自動車運転免許



■歓迎条件：

・飲食店での衛生管理、品質管理業務経験がおありの方

・食品衛生のコンサル業務

・HACCPの運用経験

・栄養士／管理栄養士資格







＜必要資格＞

必要条件：普通自動車免許第一種

歓迎条件：栄養士、管理栄養士

勤務地

＜勤務地詳細＞
埼玉事務所
住所：埼玉県日高市馬引沢345-1
勤務地最寄駅：西武池袋線／入間市駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地補足＞
※マイカー通勤可
※西武池袋線「入間市駅」より自社シャトルバスあり

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜勤務時間＞

9:00~22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）

休憩時間：60分

時間外労働有無：有

＜その他就業時間補足＞

上記時間帯の内で1日の実働8時間（休憩60分）のシフト制

※月平均残業時間13時間

待遇・福利厚生

＜予定年収＞

300万円360万円



＜賃金形態＞

月給制



＜賃金内訳＞

月額（基本給）：230,000円



＜月給＞

230,000円



＜昇給有無＞

有



＜残業手当＞

有



＜給与補足＞

※これまでのご経験と前職の年収を考慮して、ご提示いたします。

※役職者待遇の場合、残業手当は「役職手当」に含まれます。

■決算賞与：あり（役職者対象）





賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

休日日数

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数106日

有給休暇、慶弔休暇、特別有給休暇 、出産・育児休暇、介護休暇、育児休業